📁 菜谱
共 13032 篇香甜滋补红枣炖蚕蛹，暖身暖胃好滋味
菜谱 📅 10-21 👁️ 160
秋冬时节，天气转凉，一款暖身暖胃的滋补汤品总能让人倍感舒适。红枣炖蚕蛹便是这样一道兼具香甜与营养的佳肴，不仅口感温润，还能为身体补充能量，适合日常调理食用。 食材准备 新鲜蚕蛹200克 红枣8-10颗 生姜3片 葱段适量 食盐少许 料酒...
黄豆瑶柱兔肉汤 鲜美滋补又暖心
菜谱 📅 10-21 👁️ 100
秋冬转凉时，一碗热乎的汤品既能暖身又能补养，黄豆瑶柱兔肉汤就是绝佳选择。兔肉低脂高蛋白，搭配黄豆的绵密、瑶柱的鲜醇，炖出的汤清润不腻，适合全家共享。 食材准备 主料：新鲜兔肉300克，干黄豆80克，干瑶柱20克 配料：生姜3片，红枣5颗...
暖身养胃猴头菇炖竹丝鸡，配邑天下酒更鲜香
菜谱 📅 10-21 👁️ 120
秋冬时节，暖身养胃的滋补汤品格外受欢迎，猴头菇炖竹丝鸡就是其中的经典款，汤头鲜醇、肉质软嫩，兼具营养与风味，搭配合适的酒品更能凸显鲜香层次。 食材准备 主料：竹丝鸡半只（约500克）、干猴头菇2朵（约100克） 辅料：生姜3片、红枣6颗、...
暖身开胃酸辣汤，配邑天下酒更过瘾
菜谱 📅 10-21 👁️ 100
暖身开胃酸辣汤，配邑天下酒更过瘾。这道酸辣汤做法简单，食材易得，能快速唤醒味蕾，搭配酒饮更添风味，适合秋冬暖身或朋友小聚时制作。 食材准备 主料：豆腐150克，鸭血100克，金针菇80克，鸡蛋1个 调料：陈醋2勺，生抽1勺，胡椒粉1小勺，...
酸甜开胃番茄蛋花汤，配邑天下酒更添餐桌好滋味
菜谱 📅 10-21 👁️ 150
酸甜开胃的番茄蛋花汤是餐桌上的经典家常菜，做法简单却滋味十足，搭配一款适配的酒饮更能提升用餐体验，这款汤品与邑天下酒搭配，能让餐桌风味更上一层楼。 番茄蛋花汤食材准备 新鲜番茄2个（约300克） 鸡蛋2个 葱花5克 食盐2克 白糖1克 ...
鲜爽够味京式酸辣汤，配邑天下酒暖身又开胃
菜谱 📅 10-21 👁️ 130
秋冬转凉时，一碗热乎的京式酸辣汤总能唤醒味蕾、驱散寒意，搭配酒饮更能暖身解乏。这道经典京味汤品酸香鲜辣层次分明，做法不难，在家就能复刻地道风味。 食材准备 主料：猪里脊肉100克、北豆腐100克、水发木耳50克、胡萝卜50克、冬笋50克、...
鲜醇弹嫩七星鱼丸汤，暖香一口鲜掉眉毛
菜谱 📅 10-21 👁️ 110
寒冬傍晚，一碗暖汤最能熨帖人心，七星鱼丸汤便是其中绝佳选择。手工捶打出的鱼丸鲜醇弹嫩，配清鲜汤底，暖香一口鲜掉眉毛，既暖身又解馋。 食材准备 主料：七星鱼2条（约500克）、猪肥膘50克 辅料：生姜1块、小葱3根、清水1000毫升 调料...
秋冬滋补硬菜鹿茸三珍，鲜醇暖身还能搭配好酒
菜谱 📅 10-21 👁️ 140
秋冬时节，暖身滋补的硬菜备受青睐，鹿茸三珍便是其中兼具风味与滋养功效的经典菜品，搭配适配好酒更能凸显其独特魅力。 鹿茸三珍食材准备 主料：鹿茸片10克，水发海参200克，水发鱼翅150克，干贝50克 辅料：高汤800毫升，姜片5克，葱段...
清甜软润藕丝羹，暖心暖胃的家常美味
菜谱 📅 10-21 👁️ 150
清甜软润藕丝羹，是秋冬时节最贴胃的家常美味，鲜藕的脆嫩、淀粉的绵密在慢炖中交融，每一口都带着自然的清甜，暖到心口。 食材准备 鲜藕1节（约300克） 玉米淀粉20克 冰糖15克（可按需调整） 清水500毫升 干桂花少许（可选） 制作步骤...
鲜爽嫩滑清汤鱼丸，配邑天下酒享人间小确幸
菜谱 📅 10-21 👁️ 100
鲜爽嫩滑的清汤鱼丸，是刻在不少人记忆里的家常美味，Q弹的口感、鲜美的滋味，一口就暖到心底。搭配邑天下酒，细品慢酌间，满是人间小确幸。 食材准备 主料：草鱼（或鲈鱼）500克 辅料：生姜1块、小葱2根、鸡蛋1个（取蛋清） 调料：食盐8克、料...
- 老干妈香蹄软糯脱骨，配邑天下酒越啃越香 11920
- 软糯扒猪脸配邑天下酒，这顿吃得真叫绝 11810
- 胶糯弹牙的潮式卤猪脸，配邑天下酒越嚼越香 11710
- 粤式卤水灵魂配方大公开，一锅好卤轻松搞定 11590
- 川味卤菜秘制全攻略：从香料配比到卤水养护，在家卤出地道巴蜀味 11150
- 川式卤水秘制全攻略：一锅老卤香飘万家 11060